你，孩子想吃，买一块吧。”
许美凤抹不开面子，尤其是听安夏这般说，也有些馋了，“行，给我割一块，两三斤就行，别多了。”
“好咧，你放心吧。”卖肉的贩子拿起刀，刚要下刀。
“等等，割这块肉，就要这一块，就这么多，别把其它切给我了，切了也不要。”
安夏指着旁边儿半扇肉，比划着侧面一层，“通常五花肉以三肥两瘦为最佳，肥瘦层层相间，口感油润中有嚼劲，做红烧肉非常不错。
但其实这才是最好的五花肉，这块肉是靠近两侧腹壁中部，由内而外是腹内斜肌、脂肪腹外斜肌和皮下脂肪层，这种叫二红二白一啤，只是这种肉不多，不知为啥下午还能遇到这么好的五花肉。”
听安夏介绍完，卖肉的老板都忍不住刮目相看，“小姑娘你真厉害，这是别人定的肉，谁知道又不要了，我才挂出来卖没多久。
你说的这块是做五花肉最好的地方，要不是我自己舍不得吃，早就割回家自己吃了，今你们是赶上了。”
“老板，就要这么多，其他地方你别多切，这些肉也就二斤半。”
老板割下来一称，准准地二斤半，这下老板佩服地五体投地，“你这小姑娘，咋这么厉害，眼睛一瞟就知道多重，最好的肉都给你割走了。”
“便宜些老板，这么热的天，肉都放到下午了，过一会儿再卖不掉你们就要擦盐了，放过夜再好的肉也不中，你便宜些。”
安夏跟老板一番讲价后，用六块钱买了两斤半最好的五花肉，算下来一斤两块出头，比许美凤平日里买肉便宜了一块多，许美凤惊讶地看着安
第三一六章 讨好(3/4)