妍,李元甲,邓俊良,白玉卿邓所有工段的负责人都叫到了会议室,详细给他们讲解生产记录的重要性。
“这次的二圣头事件提醒了我们,我们缺乏严格的生产记录管理体系,让你们填写生产记录,你们现在都觉得是在浪费时间吧?”
除了齐佳妍外,其他人都对视一眼,虽然没有说话,但脸上的神 情却表现出确实如此。
白玉卿捋了一下耳边的碎发,温柔一笑:“小周厂长让我们填写,肯定有你的道理,只是我们不懂罢了。”
周念念不意外她会说这番话,白玉卿不管什么时候说话做事都是滴水不露的,不过她进厂里干活这么久,一直很安分,这让周念念有些意外。
“举个简单的例子,如果我们的生产规模扩大了,现在有三个人在腌制肉品,如果发现其中一个人腌制的肉味道不对,或者做出来才发现是前天腌制肉的时候出的问题,你们能分出是谁腌制的肉吗?”周念念平静的丢出一个问题。
李冬梅,邓俊良和李元甲面面相觑,神 色间都有些犹疑。
李元甲反应最快:“小周厂长的意思 是说记生产记录,可以让我们分清责任,是这个意思 吧?”
周念念微笑:“不止是分清责任,更重要的是可以追溯,咱们做的是入口食品,一旦后面做出成品后才发现有问题,我们可以根据生产记录往前追查,可以让我们找出准确的原因。”
“如果我们什么都没有,只凭借大家的记忆去回忆,就很容易出错,也很难找到根本的原因。”
她说着坐直身子,“还有最后一个原因,咱们县里很快就会有质检部门,咱们现在
第115章 陆擎风来信了(2/4)