音,瑾娘不由的就想起后世那方便的绞肉机,他们家肉馅的需求量大,要是有个绞肉机可能省去不少的功夫呢。
不过,绞肉机的基本原理她也不知道,如不然,就能想法子做出来了。
“大田哥,明天还要包饺子,你索性将明天的饺子馅也一并剁好,省的到了明天还要再麻烦一回。”瑾娘笑道。
“我知道,只是,除了炸丸子和包饺子剁肉馅,咱们家还有不少肉呢,怎么吃?”李大田满怀期颐的说道。
这可要过年了,他相信瑾娘肯定有好点子,会做出新鲜的吃食来。
瑾娘促狭一笑说:“大田哥想怎么吃?你现在可是咱们万盛和的主厨呢。”
这段时间,李大田学的不错,基本上能独当一面了,等过完年,再雇两个人帮着,万盛和就不用她多操心了,她还要回到村子里去种地呢。
还有京城那边的庄子也找好了,到时候,少不得也要过去亲自看看才好,也就这几日时间能闲一点。
李大田不好意思 的笑笑说道:“你教过的我会做,可是你没教过的,我就不会了。”
这倒是实话,李大田虽然在厨艺上是有些天赋,可却只是在模仿,并没有自己创新的本事。
当然,这也有可能是暂时的,毕竟,李大田现在就是初级阶段,说不定等到了将来,还能更出息一些。
两大盆的面变成各式各样的馍馍之后,已经中午了,一家子人吃了包子,又开始忙忙碌碌的打扫卫生。
除了自家宅院之外,还有陶老伯的宅院也需要打扫,下午的任务也不轻松呢。
为了更好的完成任务,他
第229章 其乐融融(2/4)