子当真是开心坏了,也不客气,直接跑到后院去找阿文。
尽量的意思 他是明白的,莫过于就是让他给阿文教一教去了,怎么应付他爹考验的事,那是他爹,他对他爹的了解毫无疑问是最深的。
瑾娘却开始操心要怎么做出一桌上得了台面的酒席。
如果在后世的话,不要说一桌酒席便是十桌八桌,那也没有问题。
但是在这个食材较为匮乏的年代,用仅有的食材,弄出一桌可圈可点的酒席,那就有难度了。
将家里所有的食材都拿出来,小六之前送来的牛肉还有一点,做个水煮牛肉,味道应该不错。
红烧狮子头、糖醋夹沙、酱蹄髈,这就有四道菜了。
只吃肉不吃菜也不行,荤素搭配的酒席才是最完美的,现在的蔬菜真是太少了,翻来覆去就是萝卜白菜之类的,那就干脆做一道水晶萝卜、一道开水白菜。
六道热菜齐全了,剩下就是四道凉菜的问题,家里过年前买回来的鱼还有一条,做成干炸鱼块,再做一道酸辣脆猪皮、一道凉拌豆腐,外加一个肘花,正好四凉六热。
瑾娘最终确定了这个菜单,真打算做呢,李大田回来了。
“瑾娘,你这是干啥呢?”李大田问道。
“阿文要上学,今天负责招收学生的是李先生,我打算做一桌席面给李先生送过去。”瑾娘边忙着边说。
李大田听了,也知道,这是要紧事,忙就说:“那行,我给你帮忙,可比你一个人做要快的多呢。”
阿文上学,是瑾娘一直以来的心愿,这事儿可不能耽误。
“你今天找人什
第243章 菜谱(2/4)