对她,怎么能不让人感动?便是亲娘最多也不过如此吧?
“大娘,多谢您了。”瑾娘眼中含泪的说道。
“你这娃娃,说的这是啥话啊。”老妪忙就说:“我放了一点蒜苗还有小葱粒,你尝尝。”
味道确实不怎么样,毕竟,调料简单的很,猪肉的腥味也没有祛除。
但这是带着浓浓情意的汤,瑾娘觉得鲜美无比,比后世喝过的那些汤都要好上很多。
“大娘,都这时候了,肉早就腌的入味了,咱们还是先将那些肉干给做好,再放就要有味道了。”
瑾娘是真的担心那些肉在这样炎热的天气里变坏,一家子人就指着这点儿肉过日子呢。
相对于腊肉和风干肉,做肉干放的盐少些,最禁不住放,要抓紧做好才行。
“我按你说的,早上又收拾了一遍,可是那肉干我是真的不会做,不过我都翻着看了,肉没有味道。”老妪咧着嘴笑道。
听了老妪这话,瑾娘也是长舒一口气。
“其实也容易!大娘,您家里有没有烙饼子的锅?”瑾娘想着后世做肉干可以用烤箱,但现在没有啊,就要有个能取代烤箱的东西。
“有一口平底锅,只是都好几年没用过了。”老妪想了一下才说道。
以前条件好的时候,一年还能烙几次饼子,可是这几年,连稀的都快喝不上了,哪里有粮食烙饼子,锅也就闲置了下来,如今就在隔壁窑洞里窝着呢。
瑾娘道:“咱们就用那烙饼子的锅做肉干。”
“你先躺着,我找锅去。”老妪说着就去放置杂物的一眼窑洞里,用了不少时间才找到
第011章 有效沟通(3/4)