是一个很费时间的过程，要是火太大了，肯定就要糊了，那味道就变了。
如果是在后世不管是用什么火，掌握火候都容易，但这个时代，火是要自己添柴烧的，火候也是要自己掌握，瑾娘就更多了几分小心翼翼。
其间，瑾娘将几个小罐子洗干净，打算等熬制好了草莓酱就用这些罐子装。
这一套罐子一共有十个，一个大概能装两斤的水，是她在瓷器店里看着漂亮就买回来的，不想这时候就有了用场。
瑾娘就这样在厨房忙到了天麻麻黑的时候，才算一大盆的草莓都煮成颜色鲜亮的草莓酱了。
尝一口，味道极好，酸酸甜甜的，虽然不如鲜草莓的味道醇厚，但多了果酱特有的味道。
她一共装满了五只罐子，剩下一些，瑾娘单独装在一只碗里，打算去城里的时候，给几个孩子带上。
至于这五只罐子里的，瑾娘也想好了，就给小六带走，毕竟，这样的好东西，放在河州这样的小地方，也是暴殄天物了。
看着诱人可口的草莓酱，瑾娘当下就决定，不光是草莓，就是西红柿，也要在取了种子之后，一样进行处理，加工成西红柿酱。
西红柿酱的口感虽然不如草莓酱，但是，相对于草莓酱来说，西红柿酱的用处更多。
瑾娘大乐，原本以为只是用来取种子的第一批水果居然也给她想到了赚钱的法子，这是不是能算开门红了？
冬天虽然寒冷，但只要想到能赚很多钱，瑾娘整个人就活跃了起来，连冬天的寒风都顾不得了，甚至小脸还因为激动而红扑扑的。
在厨房里忙了一下午的瑾娘这会子
第138章 果酱(2/4)