咱们家酒楼也没关系啊。小食馆里的客人,一般都是普通人,咱们要接待的可是有钱人。”
酒楼与寻常的小食馆走的是完全不一样的路子,又不存在竞争关系。
实际上,忠子还有一句话没说,那就是他们家的生意与百味居也是没关系的,能去百味居的客人非富即贵,与他们家酒楼里的客人可没有冲突。
不过,强子是酒楼未来的东家,他还是不要撞霉头了,省的在这里干不下去。
只是,经过这一次,忠子的心里又有不一样的想法了,之前觉得,强子还不错,但现在看起来未必。
他未免有些小心眼了,河州永远不会只有一个酒楼,或许在未来还会出现很多个,各家能不能发展起来,那就要靠自己的本事。
不想继续说这个话题,忠子找了理由,随即就离开了。
他性格算是个直的,要是说错了话,只怕要惹的强子不高兴,看他不顺眼了。
好歹与杨大厨在酒楼里相处了那一段时间,瑾娘为人还是极好的,那时候,对他们也是多有照顾,他们凡是有什么问询的,只要能说,瑾娘就没有拒绝过,要不然明日瑾娘开张的时候过去看看?
再说瑾娘吃罢了饭之后,就在厨房里忙开了,她本来就是个闲不住的性格,现在还有这么多的活儿,肯定更忙碌。
她将那一大块的板油切成均匀的小块,坐锅放了水之后,开始熬油,加水熬出的猪油颜色莹润,味道也更好些,当然了,加水不能太多,只要少许就可以了。
后世的时候,为了健康,许多人都不吃猪油的,却不知道,相对于植物油来说,猪油的味道会香很
第155章 熬油(2/4)