带到了城里,今天这也是第一次拿出来。
“这是啥?”李大田问。
“这就是辣椒,咱们之前做的红油就是用辣椒做的。”瑾娘解释。
可是李大田看了半天,还是没想明白,那红油做的时候,放的可是鲜红的粉末,与这个绿油油的东西看起来完全不一样啊。
“大田哥你没见过,辣椒没有长成的时候是这样的,等长成之后,就变成红色了,再碾碎就是辣椒粉。”
李大田这才恍然大悟。
瑾娘却已经开始切肉了,家里肉是现成的,切成肉丝就可以了。
“辣椒那味道,一般人可受不住,小孩子们能吃吗?”李大田被辣椒的味道刺激,打了一个喷嚏说道。
瑾娘笑说道:“我先炒一道素的,再炒一道辣味的。”
在米饭煮好之后,瑾娘的辣椒炒肉也出锅了,闻着那鲜香带着辣味的熟悉味道,瑾娘真是太高兴了。
等明年,辣椒就可以大量出产了,到时候,吃辣椒起码不用这样算计了。
“瑾娘,你今天做了啥好吃的?大老远就觉得味道不一样。”丽娘进到后厨问。
瑾娘说:“西瓜皮,那些西瓜皮的味道不错,浪费了可惜,索性做菜。”
“怎么闻起来呛人?能吃吗?”丽娘有些怀疑的问道。
“自然能吃,我放了些辣椒,丽娘姐姐你要是吃不惯,就吃没有放辣椒的,我也炒了。劳烦姐姐帮忙盛饭,咱们先吃饭,下午还有许多事要做呢。”瑾娘也不客气,直接给丽娘安排活儿。
丽娘笑着从柜子里拿出碗筷和勺子开始盛饭。
第157章 吃辣(2/4)