多少人的腊八粥？家里的材料可能不够。”李大娘看看手中这些豆子，问。
“准备一百五十人份的吧。”瑾娘担心有人吃了说不好吃。
要一百个人满意，多准备一点总不错，一百五十份应该够了。
“那我先买材料去。”李大田听到了，忙就说道。
家里虽然是开食馆的，但除了面粉多之外，其他的食材并不多，就是大米也只够自己家里吃的，一百五十份，需要很多材料。
“大田哥，你不要光准备大米，要是铺子里有糯米、高粱米、薏米都买些，还有黄豆、红豆、绿豆、也要有，顺便看看，红枣、花生，莲子、核桃仁、桂圆这些有没有。”瑾娘忙就招呼说道：“这是五两银子，买那些材料足够了。”
李大田借过钱说道：“瑾娘你放心，我晓得的，以前我们家里艰难，到了腊八的时候，会将家里有的各种食材都凑出来煮粥。腊八粥，就是要种类齐全才好。”
“大田哥，你说的对也不对，其实最早的腊八粥是用七种食材熬煮而成的，据说能喝出五种味道，因此也叫七宝五味粥。只是，到了后来的时候，种类增加的多了，口味也更多变了。”
“大户人家都有自己做腊八粥的独特配方，到了腊八这日，有时候还会品鉴一下，那家府上的腊八粥好吃。”杨大娘也来了兴趣，笑着凑趣说道：“就是在宫中，帝后皇子们也会对文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，前朝的时候，宫里还会向各个寺院发放米、果等供僧侣煮粥。”
“老姐姐，你懂得的真多。”李大娘说道。
虽然二人都是乡下妇人，可是，李大娘一直都有一种感
第202章 药膳(2/4)