虽然不知道,那么我便不能乱说,而且我相信赵海鹏的能力,更越感觉他都地主……或许也是有原因的。
就在我胡思乱想的时候,那徽嗣檀的泰山苑和胡老二的三精大饭店已经做好了甜品。
泰山苑拔得头筹,大师傅侯铁潼先冲胡老二和金巧雅举手示意,随后金巧雅点头,示意身边的一群司仪走过去,把侯的豆腐菜放在小小的平盘中,一一传递给评委。
因为根据规定,所有菜品的重量被限定在十五克左右,故而当侯师傅的菜端给评委以及我这样嘉宾的时候,我也现果然没什么分量。
送给每一个评委的,只是在圆盘正中的,一个比火柴盒大不了多少的“豆腐块”。
可即便只有一个豆腐块,我身边的这些大厨老板,协会会员们,还是很能些奇巧的。
道:“金汁白银”,陈八妙先开口道:“有一种奶汁的香味,和豆花香味配在一起很奇妙哦!”
随后我左边的徽嗣杺也不住点头,冲我夸赞侯铁潼的手艺道:“快尝尝吧!侯师父是我爹最用功的徒弟,何芝白是我爹最聪明的徒弟,他二位的手艺,很难得的!”
闻言我点了点头,越珍惜起了这豆腐块。
于是乎,我接过司仪小姐后送过来的小叉勺,把那快浇灌过沙棘蜜汁的豆腐放进嘴里。
细品之下,我方才现那豆腐的味道让人拍案叫绝。
除了柔软细腻的南豆腐之外,还加了用淀粉和牛奶烘焙过的馅料。
那种馅料先前应该用油炸过因此吃在口中,非常筋道入味,为原本嚼头较差的豆腐补足了口齿享受的空间。
第五十三章:回信(2/4)