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阴阳食谱

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第三十章:金山寺素鸭
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故事。”

    说至此,赵海鲲又半调侃着告诉我们说,以前在金山寺有个小和尚买了盐熏鸭肉,因为犯忌讳怕肉被师父发现,所以他便将真正的鸭子肉用豆腐皮包裹起来,在偷偷放在佛像坐下,准备留在晚间食用。

    结果到了晚上,小和尚将鸭肉卷子从佛像下偷拿出来,一吃在嘴里,立刻就傻眼了。

    原来不知何时,这鸭肉卷子里的肉早已被不知谁换成了竹笋,斗筋,丝瓜肉等吃食,从全荤变成了全素。

    虽然变素了,但不知为何,小沙弥咀嚼起来,却现除了质感略有不同之外,与盐焗鸭肉一个味道。

    在之后,受此启发的小沙弥便反复实验,用南方特有的许多时令食材,制作了这道金山寺独有的“什锦素鸭”,吃起来层次分明,独具一格,更留下了这么个有意思的小故事。【】

    听了赵海鲲的话,我拍着手,忍不住道:“哎呦!这赵大哥学识渊博,连佛典里的故事都知道呀!霍某佩服……想来,那和尚手里的鸭肉是佛爷变没的喽。看来这佛祖还真是慈悲为怀!慈悲为怀!”

    我的话,本只是对赵海鲲的一种恭维,但没想到却在不经意间,刺痛了水荷的自尊心。

    那小妮子非常不满意的冲我喊叫道:“姓霍的!这菜是姑奶奶做的!你一个劲夸他干什么?还佛爷把鸭肉变没的?!佛爷要鸭肉干嘛?蘸酱吃?还是再变回鸭子去?”

    赵水荷一件五问,直接把我搞汗颜了,而后我无奈笑了笑,只得囫囵的回答她道:“这个……佛拿鸭子干嘛,佛陀们自然会开会讨论的,我就是那么一说,现在仔细想想,这寺院里那么多人……个别嘴馋的偷梁换

第三十章:金山寺素鸭(2/4)
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