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“现在还有粮食有蔬菜，甚至还有肉吃。怎么能算是饥荒呢？”
在一次会议上，年长的老朱瓦动情的说道，“乡民们还没有像二十多年前那样，沦落到完全靠树皮草根过日子的地步呢。更别说像有些地方……甚至还有吃人的传闻哩！”
朱利安笑着说道：“其实树皮草根之类的东西，如果能够正确合理的搭配着粮食，多少也能起到粮食的作用。可要是等到粮食全部吃光了，又不懂得食用树皮草根的正确方式，那就很危险了。”
“食用树皮草根的正确方式？”在座的朱利塔等人惊讶不已。
“是啊……“朱利安叹道，“如果能吃的东西全部吃光，只能靠树皮草根过日子的话，里面的讲究就太多了。
“就拿吃树皮来说吧。除了榆树皮，其他树皮通常都有毒。树皮要用镰刀割断、剪碎后放在锅内炒。把水分炒干，然后用锤子捣。让含在木质里的养分脱落下来。
“不管是否有毒，树皮总是难以消化的，重要的一点就是，不能因为饿得狠了，就放开肚皮乱吃。要知道，饥荒中的很多人并不是饿死的，反倒是胀死的……
“有一点你们要注意，冬天的时候，树的养分都集中在根部。所以不要嫌麻烦，一双眼睛不要只盯着树干，其实树根的皮更有营养。而要是挖树根的话，又另有讲究了……
“还有，剥树皮只能适可而止，剥一行要留一行。不能全剥了，全剥了树就会死了，将来就没了指望了——当然了，我们倒是不用想得那么长远……“
“大人！”突然，乔恩站起身来，以一声大喝打断了朱利安的絮叨。
第十二章 荒政(2/4)