经不住吃货的感染，狠狠消灭了半只烧鸡。
与此，才算是好哥们的开始。
大马哥、冯毅向来就不讲究，只要有吃的，随时随地，想吃就吃。
当了医生的人都明白，能吃上很及时的一餐饭有时真的好难，一台手术，有时从早上得忙到晚上，遇到不消停的主，得不停地解说抚慰，不过，至少，病患里最多只有那么%是爱来事的，绝大多数对医者还是诚心诚意、诚惶诚恐的。
面团慢慢酵成两倍大时，子晗这才把面盆端出来，开始最原始的化学反应模式。
酵母菌酵过程中产生大量的酸需要碱来中和，生成二氧化碳，这个中和反应的过程，就是小苏打碳酸氢钠加得不多也不少，否则，一种就是酸味太重，一种就是太涩太腥，总之，就是严重影响口感。
市面上的泡打粉有两种：一种含铝，一种不含铝，当然，后者价格高一点。含铝食品吃多了最终会导致老年痴呆的。
泡打粉的使用倒是大大缩短了时间，当然，泡打粉在过水，和面的时候，已经开始自地完成化学反应。
郑岚的糕点之所以好吃劲道，就是沿用了最原始的模式。当然，这个在夏天看不出来太多的差距，遇着天寒地冻，必须在暖房里才能完成得好。
所以，简陋的条件做糕点也算是很不容易，即便没有那三十五道工程，也是极不容易的。
把中和好的面团放在干净的案板上，上面盖在洁净的纱布，至于这块大纱布是留着做什么的，反正，母亲就是这么做的。
饧面过程大概也就十来分钟，接着，小叶子同学开启着新一轮的葱油饼模式。
第204章 居家(2/6)