‘开门香’。这样的香块木质里面没有花纹，含油量很低，算是最低品。可以卖给药材公司入药，太贵的沉香药材公司一般不会买的。”
刘擎看秦韬说话的时候，手上动作丝毫不乱，心想熟能生巧，大舅这也功夫算练出来了。
“阿擎你瞧这棵莞香树，去年已经采过一次，现在它的旧香口又可以开采了。”秦韬一面熟练地采凿一面对刘擎解释道，“像这样由旧香口采凿的香块，我们往往把它叫做‘镰头香’，你瞧瞧，这样的香块木质花纹少，没有多少油脂，算是普通品吧！”
刘擎细细地听他讲解，同时不忘做大致的产量评估。
而随后，他又见到一些老香树的树头，这些老香树有着非常丰富的油质，把它大块大块地凿下来，再精心将没有油质的部分铲去，留下油质的部分便是“沉香”。这些沉香呈黑褐色，坚实而重，入水即沉。
在香苑里，刘擎还见到了经过多年采凿的老香树。
据秦韬介绍，这样的沉香树木质里花纹多，有丰富的油质。以往的香农精心地把它凿成一条条如手指大小的马牙形，称之为“牙香”，是莞香之中的极品。
秦韬关于莞香诸如此类的解说多不胜数，还可以“色”、“形”、“声”来分门别类，那样的话算起来就更多了。
刘擎很清楚，这些只是学术上的研究，若放在商家那里，这么多的分类大都是噱头，就是要搞得你晕头转向不知所以，他好趁机抬高价格！如果他卖的是真的沉香还算有良心的，现在药水泡制的沉香横行市面，无良的商人实在太多。
要玩沉香，还是应当以味道为主，将真假沉香区别出
第二十六章 收获季节(2/4)