案板越大越好。
但是现在改烩面了，这案板就失去了作用，白白占据好大一片空地不说，还不能放杂物，跟橱柜的功能重合了。
徐拙觉得，哪怕以后做手擀面，也不需要这么大的案板，最多一米宽一米五长，够放下案板就足够了。
假如把这张巨大的案板抬出去，整个厨房的空间就会得到最大程度的释放。
他和建国也不用整天挤在一起了。
一碗又一碗的烩面端了出去，羊汤用肉眼可见的速度下降着。
晚上七点半，一大锅羊汤就彻底卖光。
之前都是羊蹄先告急。
没想到今天是羊汤。
今天卖了至少有三百碗烩面。
再加上羊蹄和小菜，以及店里的啤酒饮料。
原本徐拙信心满满今天冲击一下一万的关口呢。
这下估计悬了。
因为没有烩面，光羊蹄就太单薄了。
店里的羊蹄最多再卖一小时也会告罄。
生意很好，每天都几千块钱的进账，比老爷子在这掌勺时候生意还好。
但是徐拙却高兴不起来，这么好的机会，却因为羊汤不够而失败。
真是不甘心。
而且今天羊蹄卖得多，明天说不定就少了。
哪怕再好吃，也不可能天天吃啊。
再说新区那边，各种新奇的美食都有。
四方面馆根本没法跟他们比。
打烊前，盘点一下今天的收入，一共8500。
就差一点点，再努努力的话，就能达到一万块
第027章 该换大锅了(3/5)