快。
我话音刚落，站在一旁的一个姑娘噗嗤就乐了，甚至笑得腰都弯了下来，有岔气的危险。
“铁观音属于乌龙茶的一种。”邢云也微笑。
“看来我的问题很蠢。”我红了脸，为自己的无知。
“这没什么，你不常喝茶，当然不了解。”邢云善解人意地安慰我，“其实一说你就明白了。中国茶因制作工艺的不同分为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶和白茶六种大类，此外还有花茶、紧压茶等再加工茶。”邢云的美目望向那个女孩。
女孩会意，“每一大类的品种都有代表性的名茶，每一种名茶都有不同的色香味形。绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春；红茶有祁门功夫；象安溪铁观音、武夷岩茶都属于乌龙茶的代表。”
霞为我端来茶，接口道：“普洱茶和六堡茶是黑茶；湖南君山银针是黄茶；产于福建的白毫银针和白牡丹是白茶。紧压茶有云南沱茶；花茶有茉莉花茶和花茶。”
我听呆了，我一时没办法吸收这么多知识，耳边只是回荡着茶茶茶。品茗轩的素质真高，显然每一位美女都有扎实的功底。佩服，佩服。
“你们说得真好，可惜我什么也没记住。”面对专家，我自认愚笨。
“有人说：少年时代，人好像是绿茶，稚嫩单纯。虽然味道没有那么浓烈，但清白可爱。青年时代，花样年华，好比花茶，有花朵般的香气，也有花朵一样的梦。中年时代则是红茶，香气馥郁，色泽橙红，自有一番成熟的魅力。到了老年，则是越陈越香的普洱茶，岁月的沉淀在他身上一一呈现，禁得起反复品尝。”邢云说得好美，又很通俗，将枯
第二十一章 茶文化(3/4)