玉娘亲手端了菜出去，送到桌上摆好，“请大家尝尝看，小女的手艺如何？”
众人凑过来一瞧，不由大吃一惊。且不说，这道菜到底好不好吃，光是卖相就已经先拔头筹。郭大厨那盘一味地用酱油上色，结果颜色太重。而韩玉娘只用了少许的酱油，肉片变得鲜嫩金黄，再和胡萝卜片和葱姜蒜末配在一起，颜色新鲜，引人食欲。
卖相上占了先机，尝过味道之后，众人更是纷纷叫好。
“不错不错，香！吃起来可口得很啊！”
“嗯，咸度适中，肉片嫩得都不用嚼了。”
郭大厨出来想要看看结果，谁知，光听到他们为韩玉娘叫好，不禁恼羞成怒道：“你们到底会不会品？”
那伙计和掌柜的也觉得奇怪，双双拿起筷子，跟着尝了一口，顿时目瞪口呆，半响说不出话来。
那郭大厨见状心里更气了，一把夺过伙计手中的筷子，夹起一口肉气呼呼地放进嘴里，跟着也傻眼了。
身为厨师，他不得不承认，韩玉娘做得这盘软溜肉片要比自己做得好吃。而且，还不是好吃一点点。
肉片够薄，汤汁够浓，萝卜够脆，这分明就是酒楼师傅才有的水平啊。这丫头……明明只是个乡下人，怎么有这么好的手艺？真是奇了怪了！
看着他们突变的脸色，万秀秀不禁笑着拍手道：“各位客人们，这两道菜你们都尝过了，到底谁高谁低啊？”
众人闻言纷纷把筷子放在韩玉娘做得那道菜旁边，以示结果。
“好一个巧丫头，这菜做得绝了！”
“真人不露相，将来一定是做大师傅的料儿。”
第二十三回 捉虫(4/6)