二楼喝茶,交代他们要趁早想些新菜,招揽客人。
王师傅听了这话,心生不悦道:“掌柜的,想新菜色可不是那么容易的事。而且,您要知道,咱们醉仙楼的招牌菜,一直都卖得不错。与其整天想着弄那些新花样,还不如守住特色才是。”
的确,醉仙楼的招牌菜一直都很受欢迎的。为何最近的生意差了这么多?
韩玉娘整天在厨房忙活儿,只觉事情并没有少做,却不知酒楼的生意不太景气。
“你们几位师傅的手艺,自然是没话说。只是前阵子的时候,城西那边突然开了一间新酒楼,生意越来越好,所以抢走了咱们不少生意。”
原以为只是不成气候的小馆子,却没想到他们的能耐倒不小。
沈掌柜轻轻叹息:“客人都是最喜欢新鲜的。咱们要是不变变花样儿,很容易就这样被他们抢走了风头。”&;=""&;&;=""&;&;=""&;