想赢李世石很难么？陈冲郁闷了，低着头没说话。老头似乎不打算放过他，继续说：“你知不知道，你和玉得真的真实水平差距？”
陈冲摇头，老头用胳膊上下比划了一个距离：“差不多这么大。”
还可以，也就半尺来长，看得过去。“那你知道不知道，你和赵汉乘崔哲翰的差距？”
这个就有些过份了，陈冲看着比桌子大的空间距离，没说话。
老头还没完没了：“那你知不知道，你和李世石的差距？”
陈冲看着老头把一只胳膊放在头话了。刚才他想打岔，念一段在天津时候常听得段子：唱歌是一门艺术，讲究的是说学逗……但看看老头的脸色，没敢说出来。
“这个东西很好，做起来很方便，只要把白菜榨干撒上辣椒之类扎好罐子，等几天就能吃。而且这个辣辣的很有刺激口味的东西可以用来下任何主食，不管是馒头米饭大饼还是什么，都可以就着吃。”老头微微笑了笑，“因此大多数人都喜欢这个。但是，”他敛去笑容，“你吃过狮子头么？”他自顾自地说着，也不管满头雾水至今不明白什么意思 的陈冲，“我那个时候，想吃狮子头，必定要去扬州的聚福楼。他们选的是3个月的精细仔猪肉，七分瘦三分肥，细细的刀工连切上几十刀，把肉切成比米粒还小的肉丁，略斩一下放上各种配料，之后把芡粉抹在手掌之上，再搓捏肉末成四个丸子，用火煨炸，出来之后蒸碗里垫上一块四龙九凤的冬笋垫底，把丸子放进去大火蒸上一个时辰。然后用精致官窑的磁碟瓷碗，搭上架子下面放好灯烛文火，上来之后打开罩子只闻的一片清香扑鼻，碗中只有汤不见油，肉丸便
第二十三章 传统与现代(1/7)