那么点酒的感觉。
闻听断风寒之语，王越却大是惊诧，道：“此酒相传乃是延用宫廷秘方所酿，当得上酒中极品，老子自小行走江湖各地，所饮之酒皆未及此酒霸烈，不料在断兄弟眼里此酒竟如此不堪？！”
见对方反应竟然如此强烈，断风寒双眼继而一亮，心中暗道莫非对方是个嗜酒之人，若真是如此那可就好办多了。
想到这里，他只是淡然一笑，道：“倘若这也能称之为酒的话，怕是小弟以往所酿的那些酒便可成为人间圣水了！”
果然不出断风寒所料，王越闻得此言，继而一脸不相信的表情，道：“不想断兄弟竟而懂得酿造之术，倘若真如断兄弟所言，老子必要一尝！”
其实断风寒根本就没有从事过酿酒方面的工作，无非也就是比较清楚一些酿酒的方法及其过程而已，这对每一个嗜酒如命的后世人来说恐怕已不再是什么秘密了，只不过区别就在于技术成分上的处理加工罢了。
断风寒心里很清楚的知道现在这个时代的酿酒技术完全还处于一种初级阶段，所酿造的酒完全和后世的黄酒没什么区别，只不过因其度数高低而分出好坏，时人也经常想办法提高酒的度数，甚至用酿好的酒曲代替清水重复制酿，以求达到一加一等于二的效果。可殊不知因为酒精是酵母菌糖代谢的产物，对酵母菌的发酵有一定抑制作用，当酒精成分达到%左右时，酵母菌就停止繁殖，发酵过程也就随之放慢。即使是耐酒精能力很强的酵母菌，耐酒精度也不会超过%，所以就是以酒代水二次发酵，也得不到度数更高的酒了。
但是到了元朝时期，蒸馏酒的出现（烧酒），却大大的提高
(卷2)第9章：一生弘愿(2/7)