叶静岚让母亲帮忙准备的食材跟榨汁机,毕竟实验教学也是有成本的。
但到了左程程家,才得知这丫头在高考后的第二天就去县里的服装厂去做零工了。
不过好在叶静岚要教的是她父母,她不在就不在吧!
至于张霞没有待在左家,因为刚刚她看到了林书澈的母亲赵萍,她感觉到对方好像有话想跟自己说,两人就约了地方见面。
“大鸡排要选用鸡胸脯腌制,腌制的时候要注意时间跟配料的比例......”叶静岚借用了左家的厨房,一边制作,一边给他们讲道。
左爸爸主要负责看,左妈妈主要负责记录,为了快记录,想不起来的字她就先用拼音代替,为了方便她记录,叶静岚也故意说的很慢。
“好了,鸡肉需要先静置3o分钟,下面我们来调制炸鸡粉,按照口味,我分为三种,一种是原味,炸好后可以刷酱自己调味,第二种是胡椒盐粘粉,第三种是香辣味粘粉。”
“为了炸的更酥,口感更好,可以先炸一遍,不要完全炸熟,等放凉了之后再炸第二次,还有要注意油温...”叶静岚用的就是两次炸法,趁着放凉的时候,她有给对方实验了炸鱿鱼,炸香肠,炸鸡块,还有鸡肉卷的做法。
“那个,我还会炸地瓜丸,这个能卖吗?”左妈妈有着举一反三的敏捷思 绪,在想到后就第一时间问道。
“当然可以,下面就让叔叔试着炸些,我来教阿姨怎么做奶茶,果汁。”叶静岚笑着点头道。
“好好,听你的。”左妈妈在尝过东西后,就对他们以后的生意有了信心,这时候听叶静岚还有要教她的,连忙点头道
第189章 高考之后(2/4)