人出发。
眼下已经是十一点多快十二点的样子,却是大排档最热闹的时候,于强领头带着大家好不容易找到了一张桌子。
点菜的时候,张建东却道:“这儿怎么都是炒菜,有没有打边炉?”
打边炉是南方的叫法,北方叫火锅。大排档的海鲜都很新鲜,大部分都是活的,养在盆里用氧气泵打着,少部分死的放在冰块上保鲜。
“有有有。”点菜的老板连忙点头道。
“那就来个锅子,注意,锅里就放白水和生姜,别的都不要放啊。”张建东还特意嘱咐了一句。
“老张,这有什么讲究?”姜韦好奇道,他们俩虽然都是山东老乡,但一个在海滨城市青岛,一个是内陆省会济南。
“没啥讲究,就一个字,鲜!”
张建东笑道:“我们老家,如果你想吃最新鲜的海鲜,就得上鱼排上去吃。就一白水锅子,切两片姜片进去,所有海鲜都是现捞现杀,往锅里一烫,原汁原味,那就叫鲜哟!涮完后,就那个汤,下面条,这才是名副其实的海鲜面。”
听张建东这么一说,大家的兴致都很高,暂时忘却了拍摄的不顺利。鱼虾蟹贝壳类摆了一大桌,甩开膀子开涮。还别说,原汁原味的海鲜,配上老板秘制的调料,还真的是别有风味。
酒过三巡,菜过五味。张建东才放下筷子,散了一圈烟,道:“今天拍的不顺利,接下来该怎么着?”
“还能怎么着,明天接着拍呗。”于强正在对付一个大蟹钳,嘴里含糊道。
“那要是还不顺利呢?”张建东看了他一眼道。
“呃……要不导演您
第二百二十二章 要让她感到屈辱(2/7)