提高了不少，消化小龙虾头部的重金属是不在话下的，给它吃的话，那么不至于浪费小龙虾的头部。
“最后是去小龙虾的肠子，把小龙虾转头来了，扭住尾部，左右扭一扭，掌控下力度，顺势把肠子就带出来了，处理干净了，从水冲洗下就可以入锅了。”朱仁明做完了之后让两人坐在马扎小板凳上处理一大盆的小龙虾。
今天的话不会去卖，但是处理完的小龙虾他会亲自下厨做一盆，当做是给两人接风洗尘。
当然这话是不能说的，目前他要扮演的角色是严苛的老板。
“不对，你把黄膏都剪掉了！”朱仁明对着张旺盛一顿狂吼，搞得张旺盛极为紧张，可能是朱仁明此前的话语起了作用，鼻涕虫不再流鼻涕了。
至少在清洁小龙虾的时候不会把鼻涕滴在上面，不然要食客看到了，还卖个什么劲。
朱仁明这么一吼，张旺盛一个失误居然让小龙虾的钳子夹住了手指，突然跳了起来，大喊大叫的。
“一点疼痛都忍不住？以后你被夹的时间会更多，坐下，给我继续清洁小龙虾！”朱仁明一把按住张旺盛，疼痛感让他忍不住流了眼泪，默默地清洁小龙虾。
“你就这点水平？”朱仁明看着刘志清洁的小龙虾，摇了摇头，提着一个他清洁完毕的小龙虾，说道：“你眼睛瞎的？里面有污垢没看到？”
“手洗的话肯定是会有点污垢的，你清洁的还不是一样，还不如用强碱洗，我看镇上的小龙虾店都是这样洗的，又轻松又干净。”刘志好像还很懂行啊，知道强碱是清洁小龙虾的神 器。
朱仁明不怒反笑，说道：“我给你拿强碱
第八十八章 制虾秘方(2/4)