明打算全部把二楼都租了,也不是心血来潮的,是有一定的计划,等资金雄厚了这些都是要处理的。
他打算把宾馆的二楼全部租下来,一半做中餐,一半做西餐。
在餐饮界有一种说法是吃中餐吃味道,吃西餐吃情调。这是指的中餐的味道很好,而西餐对于大多数中国人来说味道未必好,但是那种独特的就餐环境却是不容抗拒的。
朱仁明在网上看了几种的设计方案,把这些方案都打印了出来,打算到时候进行参考,既然要做西餐的话,那么装修肯定要上心的,还有很多细节方面也需要考究。
西餐厅的设计肯定是西方文化为主的,但是西方文化也分为很多,比如墨西哥西餐厅,法式西餐厅,美式西餐厅,英式西餐厅等等。
朱仁明打印的餐厅设计方案第一个图片呈现的画面:
这是一家西方元素和中式元素相融合的西餐厅。其实按理来说这样的结合应该是有点不伦不类的感觉,但是在这一个餐厅中你完全没有这种感觉,反而觉得这种结合别有一番风味在里面。其实跟西方的古典风格有很相似。
图中展示的是餐厅大厅的一角,墙面看起来是没有经过处理的样子,其实这是专门的一种壁纸贴成这样的。展现的就是这种原始粗犷的感觉,部分餐桌和椅子是木制的,看起来有一种厚重感。
朱仁明参考了几个设计,还是没有一个比较好的想法,先把装修这方面放到一边,其实朱仁明在想一个问题,既然自己没有这方面的经验,不如找合适的人做?请这类人的话,其实也用不了多少钱,比如说仙厨中餐部请一个经理,西餐部也请一个经理,这些都是可以
第三百一十六章 牛肉等级(2/4)