给他调拨了不少的银子,罗彦自己也嘴馋,所以到了做晚饭的时候,罗彦吩咐林泓渐带来的大厨,做一顿土豆蒸饼。
先是将土豆煮熟,去皮以后捣成泥,随后掺上精细的面粉,和成面团。将面团切成均匀大小,再用擀面杖将面团擀成薄饼,抹上香油,随后放在锅中蒸熟。
待面饼熟透,去取冷却凝固,然后再切成小指宽的条。调和点炝好的蒜泥,再加上一点葱花,将这些佐味料和面条拌匀了,香油熟透以后的浓郁气味,再加上蒜泥的刺激,直接让人口水直流。
那些大厨们做了一辈子的菜,各种花样也算是见的多了,处理方式复杂的也经手过不少,但是罗彦这样指挥着做出来的东西,还是让这些人也赞叹不已。土豆本来就是个新鲜玩意,这些大厨们没有见过,所以就更加感到新奇。
有个大厨直接就说,往后他要向罗彦学习怎么做这东西,好让李世民也一饱口福。撇撇嘴,不理会这些善于拍马屁的厨子,罗彦让小家伙们一个一个端着自己的碗,前来取吃的。
这些孩子们平日里吃惯了大鱼大肉,闻到油香,确实没有什么太大的感觉。不过,当罗彦把面条一一分到这些孩子的碗里以后,很快这些人就被土豆蒸饼给征服了。以往就跳脱的程处弼这些熊孩子,吃完了还作怪地舔舔碗,然后可怜巴巴地望着罗彦,问道:“助教,我还没吃饱,能不能再来一点。”
虽然土豆能垫肚子,但是不耐饥,为了这些孩子半夜不被饿醒了,罗彦也只能再每人多添了一些,让每个人吃到九分饱的样子,才算是完事。东西虽好,但是也不能吃太多了。毕竟里头还有香油葱蒜这些搭头,要是吃的太多,沉
第一百三十九章 那记忆中的美食(3/5)