小号的清酒壶只能装大概4两左右的酒，倒出来也就5杯的量。张扬和帕尼碰了两杯之后，酒壶就见了底了。张扬朝着服务员晃了晃手中的清酒壶，示意服务员再去拿一壶过来。
清酒一般来说都是温到20c或者30c最为宜，不过用热水现温也是得需要两分钟左右，服务员刚刚端着温好的清酒走过来，那边的服务员也将桌上的沙拉撤走，两盘牛肉端了上来。
正餐来了。
如果说姜虎东的白丁烤肉是平民吃的大众食物，需要佐上苏子叶，泡菜，豆芽，酱料一起食用，那么铁板上烧制的牛肉则是非贵族不可享用的高级美食，银白色的铁板上刷上油，将不满美丽大理石纹路的顶级牛肉放在上面烹调，不添加过多的调味品，仅仅是通过厨师精湛的手艺以及对时间的苛刻要求，来将牛肉的美味呈献给食客，这并不是一般的厨师能做的到的，看来这家店还不是一般的韩味日式铁板烧。
“师傅在日本一定学习了很久的厨艺吧。”张扬抬头问向厨师。这就是铁板烧最大的特点，厨房就在客人面前，厨师就在客人的眼皮子底下动手做菜，在做菜的过程中食客与厨师之间能进行交流，客人还能欣赏到厨师精湛的厨艺，所以说这铁板烧还是一道十分干净的菜。
“我自六岁便在日本学艺，前些年才回国。”在张扬面前为张扬和帕尼做菜的厨师操着一口不是很顺畅的韩语对张扬解释道。
扬了然的点点头，笑着问道：“既然是在日本学艺了这么多年，那么一定是在非常有名气的地方喽。”
“恩，我曾经在松本楼学习过两年。”厨师点点头，说到松本楼的时候满脸的骄
第265章 午餐：铁板烧(5/8)