这是九孔藕就好了。
九孔藕水分含量高,特别脆,凉拌或者做炒菜非常合适,但是九孔藕只有湖北芝麻湖产,想要在韩国吃到真的是一件非常困难的事情。
七孔藕就很常见了,张扬这用的也是七孔藕,但是七孔藕淀粉含量高,水分较少,所以说并不是太脆,适合做汤,凉拌的话效果就显然是差了一个档次。
张扬是能具现出九孔藕没有错,但是像吃的这样的东西,张扬并不愿意使用能力。因为张扬始终认为,食物不同于其他,天生地长的食材吃起来才更有味道。
如果张扬不爱好美食也就算了,既然爱好做美食,那么最基本的还是要遵守的。
至于张扬赖以谋生的翡翠行业……管他那个去了,有钱赚不就行了吗?
重新将面糊搅匀,张扬拿筷子夹起藕夹开始一个个的滑进面糊里挂糊。
帕尼在旁边看的心动不已,连忙开口说到:“,我也要玩儿。”
扬点点头,将手中的面糊盆推给帕尼,筷子递到帕尼手上笑着说到:“不要放太多,一盆里放10几个就可以了。”
“为什么?”帕尼疑惑的看着盘子里面密密麻麻30多个夹好的藕夹,疑惑到。
“一锅炸不了那么多。”张扬笑到。
尼点点头。
张扬走到秀英旁边,烧热了小半锅油,转身喊向那边的帕尼:“帕尼,把面糊盆给我拿过来。”
“这个吗?”帕尼端着自己手中的面糊盆朝着张扬疑惑到。
扬点点头。
接过帕尼递过来的面糊盆,张扬用筷子轻轻的夹起一块块藕夹,检查面
第298章 琴瑟和鸣(2/4)