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桌上,众人品尝着美食,李伟亲自调配的底料配方,棒子骨、排骨、土鸡熬的高汤搭配出来,汤底绝对一流!
一半红汤麻辣,另一半清汤鲜香,红白分明的鸳鸯锅,咕噜咕噜的翻滚着散发出来浓郁的香气,让人食指大动。
没谁会客气,赶紧上桌开饭!
李伟下菜帮忙介绍:“这是牛肉,从索马里带回来的,绝对没喂饲料,因为那边饲料厂都倒闭了...”并非开玩笑。
徐露他们却笑了,工厂倒闭,直接进口不就行了余浩调侃道:“你们没有听说索马里的海盗吗运不进去!”
凌瑶白眼,向旁边徐露解释:“你不要听他们瞎扯,索马里经济困难,而且自然资源还算丰富,所以不用饲料。”
“没错,这些羊肉、牛肉、鹿肉,都是纯天然的,味道很不错!”其中的鹿肉还是野生鹿肉,大家很感兴趣。
几大盘鹿肉、羊肉、牛肉、鸭肠、鸡脚鸭掌、脆皮肠、黄喉毛肚,被倒进锅里装的满满当当,很快就煮熟了。
“嗯真香!这才是羊肉嘛”
徐露塞了一大口羊肉,一边咀嚼着一边点头称赞,众人大快朵颐;罗本田余浩李伟凌瑶还好,毕竟每天都吃。
鹿肉非常细嫩,味道很独特,反正不像鸡肉的鲜,也不像牛肉味道;其实炖汤味道更加浓郁,风干也挺好的!
吃火锅,还是羊肉最鲜,清汤煮的肉片蘸上酱料,味道口感最佳;蚝油、小米辣和葱姜蒜、香菜、芝麻油...等
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