的是食材的认知,只要是接触了大量食材的厨师,那么就能够从中知道自己面前的材料是什么材料了。
而这种情况,显然是李维的弱项,毕竟他就没有接触太多的食材,而绿柳山庄的这种考验,也是考验厨师的知识面宽不宽,如果认知的食材少,那么会做的菜肴就少,就好像李维这种,只会一道菜的半吊子,在这里就坑了。
“坑大了啊。”李维看着眼前的3种材料,真心是没法猜出来。
不过不仅仅是李维,就算是其他也是如此,眼前已经被处理过的食材,很多人一眼看上去都是头疼的,毕竟处理过后,根本就没法看出到底是什么食材,这也是为什么厨师要亲自出手处理食材了,不亲自出手处理的食材,你对此都不了解,如何来烹饪。
来这里参加考核的,都是想在绿柳山庄中学习到精湛的厨艺,但也因为这个原因,起码90%以上的修士,在厨艺上都是半吊子,所以才想学习好的厨艺。
而剩下的10%的修士厨师已经是有了一些底子了,所以他们来此的目的,就是想更上一层楼而已。
李维不管其他人怎么样,自己都已经有要放弃的想法了,因为不管他怎么摆弄,是闻是捏是看,都没能在这些食材上找出自己想要的知识。
估计夏卓康两兄妹也是如此了,就算他们在食材的了解上比自己强,估计也无法在这些处理过后的食材中找出它们是什么的证据来。
李维站在那看了半响,最后放弃了,这道题简直就不是自己能够玩转的,而且自己的修为又这么瞩目,到时随便写上什么食材的话,错了可就真的打脸了,那不懂装懂的情况,可真的很丢人
第0700章 垫底过关(2/6)