动什么的,生意那还用担心吗?
当然了,既然是‘高大上’的西式快餐,咱们这个价位也不能低。低了,人家会下意识的瞧不起。咱们不仅不能低,还要高,告诉所有人,我们这东西和豆浆油条不一样,我们这是进口货,让人们就算是基于虚荣心,也会走入咱们的店才行。”
为了坚定父母的决心和信心,周方远没有挤牙膏似的一点点往外掏,这一次他直接就把自己的计划全都说了出来。虽然很多细枝末节的东西没说,但大体上该说的东西都说了。
至于说这个西式快餐能不能赚钱……呵呵,参考一下肯德基和麦当劳刚刚进入华夏时的样子就知道了。
而周爸周妈,已经完全让周方远给带入了他的节奏之中。
两人下意识的顺着他的思路往下想,然后,就彻底沦陷了进去。他们越想越觉得可能,越想越觉得这事儿能办,再考虑到周方远之前的成功,夫妻俩一下子感觉自己的信心似乎增长了百倍,之前的各种问题也一下子不是问题了。
“那,阳阳,妈接下来该怎么做?”
周妈已经迫不及待的问了起来。
“咱们接下来的步骤是做炸鸡,在西式快餐里面,炸鸡是很重要的组成部分,和汉堡薯条一起,可是被人称为黄金铁三角呢。炸鸡的话,咱们可以买整鸡,也可以买分好类的鸡肉,前者更便宜,后者更省心,到时候怎么选择你们自己决定。
炸鸡的过程,咱们先从汉堡里的夹层开始吧。暂且咱们就划分出鸡胸肉和鸡腿肉两种,鸡腿肉需要剔骨,鸡胸肉相对简单。总之,不管用什么肉,在炸之前腌制的部分,妈你自己想想办法,反正
51.炸鸡和薯条(3/6)