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绝世厨娘

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第16章 中秋的准备
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的那几手可真是厉害,而且据说王司厨还想在夫人面前显摆几下,夫人露了几手,王司厨却是连着两天没睡觉。”

    “是啊,据说咱们夫人也是个烹饪高手呢!”这伙人正说着呢,李小鱼带着青萝已经进来了,这些奴才赶忙跪下给李小鱼请安。

    “别这么麻烦了,都起来吧,让头灶(厨房的二把手)和点心师傅过来下,还有烧味师傅,一起来吧,我有事情找他们。”李小鱼的话简单明快,那些厨房里的厨子,立马会意,这三人自然也第一时间来到李小鱼的面前。

    李小鱼找头灶是为了询问制作月饼的烤炉和工具是否具备,而这点心师傅,则是负责制作酥皮,那烧味师傅则是负责做些馅料。

    王府厨房的效率是相当不错的,这也就不到半个小时,便将一切准备完毕。

    李小鱼准备先试着做个玄霜月华饼,不过这好久没做点心了,她也有些手生,所以提前准备一番,话说玄霜月华饼可是大有来历。

    每年玉露凝霜,秋高气爽的时候,清高宗乾隆皇帝都要在中秋节上吃这玄霜月华饼,这东西就是大号的月饼,重达三进三。而这赶巧的是,天朝的当朝皇帝沈道全是神武六年(已卯)八月十五生人,所以这中秋节既是一个佳节,也是当今圣上的生日。

    而且月宫的玉兔,又和那十二生肖卯兔呼应,所以这每年的中秋佳节,宫里都要准备的十分周全,在朝当官朝文武百官,都要来宫**庆佳节。

    李小鱼把这玄霜月华饼的做法跟那点心师傅一说,点心师傅就忙活起来了,一边忙活,还一边暗自称赞李小鱼的想法独特,至于这酥皮李小鱼准备做一些一寸三的小月饼

第16章 中秋的准备(2/4)
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