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绝世厨娘

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第52章 弯刀透露出的信息
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    一道精致的开胃菜,李小鱼已经达到了自己的目的,前一世她看过一本书,叫做《朱利安诺的厨房》,是一位意大利主厨分享自己的家乡风味。天『籁小  『说每一道都是极为平常无奇的意大利家常菜,这道酸豆茄子吐司便是如此。

    可能在现再的罗马城内还没有这道菜,但是一个民族在口感上的·认同感还是存在的,

    面包片略烤至表面有点硬,用一瓣大蒜在面包表面摩擦,是面包带有蒜香,其余大蒜切碎。番茄去籽、切碎,新鲜百里香切碎。而后分别将茄子和马苏里拉奶酪切成8片。在茄片上沾上橄榄油,放在烤炉上烤熟,或用平底锅煎熟。

    这马苏里拉奶酪李小鱼找不到,但是外蒙古的奶酪还是有很多种的,李小鱼选用了口感最为相似的边疆的一种奇特的淡味奶酪。

    之后她又将将山梨碎、蒜末、百里香和酸豆混合,加入剩下的橄榄油、盐和黑胡椒碎拌匀。在每片蒜味面包上面一次摆放茄子、奶酪、火腿,而后又放了一大勺自己的秘制酱料。这才将面包放到烤炉上,烤至奶酪开始融化,即可趁热上桌。

    吃着热气腾腾开胃菜,盖尤斯整个人都感到仿佛自己就是置身在罗马西部。

    胡珍渊老爷子显然对于这道开胃菜不是很感兴趣,他感觉味道一般,不过口感倒是很创新,毕竟他是一个吃惯了中餐的人,对于新事物还是有所推辞的。

    沈逞看到盖尤斯的样子,却是十分满意,在中国式商人看来,接待顾客时,只要顾客对吃住满意,那么这个生意基本上就有八成的可能谈成了。

    李小鱼看到今天从场面,看着三人的状态似乎也明白了这到

第52章 弯刀透露出的信息(1/4)
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