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神厨农女:王爷缠上来

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第718章 比试面点
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艺,用心的调配馅料。

    杨若初没有和面,而是一直在弄馅料,小灶台上的菜板上面放着猪肉,还有一些蔬菜。

    别人紧张不已,手中动作不停,而杨若初却是慢条斯理的调配着馅料。

    从她灶台上的那些东西,看不出有什么特别之处。旁边旁边两个灶台的人,不时的朝她看来,眉头轻轻皱起。

    杨若初这是什么意思?

    今天就这么简单的做包子?

    时间过了这么久,她连面都没有和,这是一个什么样的操作?

    有些让人想不通,他们觉得不可能就这样子做,杨若初一定还有什么制胜法宝。

    灶台上还搁着一大把的小竹枝,杨若初取出匕首和刻刀,把竹枝的节打通,用紫萝卜和胡萝卜,白萝卜刻了一些小花朵。

    再配上碧绿的竹子和竹叶,形成了一支支栩栩如生的花朵。

    小夏和小秋看着,暗暗惊讶。

    别人都在忙着弄包子,想尽办法把肉馅做得更好吃一些,只有杨若初在这里雕刻着胡萝卜花,这让人百思不解。

    很快!

    杨若初放下了手中的刻刀,开始做包子。她把准备好所需食材:梅花肉、猪皮冻、虾仁、葱、姜、料酒和酱油,全部摆放在灶台上。

    猪肉切成小肉丁,葱花、姜末放到肉丁上一起剁。剁至肉较碎时,再放两大勺酱油、两大勺料酒和半碗水。

    感觉剁出了有弹性的肉糜,肉泥体积也增大了,这才从一旁的盆里抓也活蹦乱跳的虾。

    熟悉的去虾线,剁成虾泥,再与虾泥与肉糜一起,充分搅拌均匀备用。


第718章 比试面点(3/4)
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