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“豆腐和蛋羹,平常都吃到过,味道并不像这么鲜美可口!”
“冯姑娘,这就是婉春坊酒楼与平常酒楼不同的地方,我们的特色招牌就是豆腐,当然在烹饪上也会有所创新。”
“听王公子这么一说,这些全然是秘密了。”
“如果冯姑娘想知道,我倒是可以全盘托出。”王老虎又道,“冯姑娘,这盘香辣铁板豆腐也是不错的,你也可以品尝下。”
“王公子诚意推荐,我就不推辞了。”冯柳儿细看那盘豆腐,只见方片豆腐呈金黄色,上面撒了些红色和绿色的植物,汤汁并不多。
冯柳儿正要举筷时,王老虎将她拦了下来,说了句,“冯姑娘,你吃这盘豆腐可是要当心了!”
冯柳儿立马缩回了举起的手,道“莫非这里有什么陷阱不成?”
“冯姑娘说笑了,
哪里有什么陷阱。这盘香辣铁板豆腐,做菜时豆腐放置于铁板之上,豆腐的热味就能长时间保留,不会因菜肴变冷而味道不纯。所以吃这豆腐时,夹起后一定要让他稍微冷却才能入口,要不然这嘴巴可要烫伤了。”
“想不到吃这菜还有这么多讲究。那我可就动筷了。”冯柳儿说完,便又举起了筷子,夹了块豆腐,这豆腐不像刚才那豆腐蛋羹一样嫩,有些老,所以可以用筷子夹住。冯柳儿轻轻地用嘴向豆腐吹了几口气,待看到这些热气稍稍散去,便急切地将豆腐放入口内,没等咀嚼几下,冯柳儿又将豆腐吐了出来,“咿呀,这个是什么味道?”冯柳儿也顾不得失礼和难为情,大口喝了几口水。
王老虎早已明白这其中的缘故。香辣铁板豆腐
第一卷 抢亲记 第四十八章 女人的麻烦(2/5)