火炉熬起来。
“这药需得熬上一个多时辰，兰小哥可先行睡一会儿。下面生意繁忙，此处有我看着便可，二位掌柜且忙去。”薛永怡将药熬上了，拿个小蒲扇扇着。
刘管事和王大管事见自己确实帮不上忙，便连连道谢，下去一楼大堂。
二人往堂中看了一眼，不见楚玉凝，问了小厮，见她真去了后厨，正命人烧水。
刘大管事便指派了个婢女去跟着，自己且去忙着大堂的生意。
因周掌厨当堂烤起羊舌与鹿舌，虽现下早已过了午膳的时辰，大堂中的客人却是不减反增，各个都仰着脖子，等着吃这二百两一盘的“升平炙”。
雅间用膳的客人仗着自个儿身份，倒纷纷先行结账离去。
这般过了近三刻钟，周掌厨终于烤好两盘“升平炙“，王大管事与刘大管事，一人一盘，将其送到今日最早进如意酒楼用膳的食客桌上。
因是在众目睽睽之下做成，每道工序都有人看着，两位掌厨绝无偷懒懈怠之处，众人这才算是信了这“升平炙”果真做工繁琐，用时长久。
眼见已是申时一刻，不过才得了这么两盘“升平炙”，及至下盘“升平炙”做好，便到了酉时，堂中不少人数了数时辰，料定今日轮到自己无望，心里便开始打起了退堂鼓，想着不若明日一早过来，或能搏得一盘。
这样又陆续有人结账要走。
刘管事依诺只算了九成费用，且每桌赠一壶清酒。
酉时，兰舟的药熬好了。
薛永怡喂他喝了，兰舟道身上痒，想沐浴。
薛永怡便往浴桶里放了许多药材，
第034章 暗醋(2/4)