“哦,原来是这样,今天我们算是大开眼界了”众人了悟后不由感叹华国饮食文化的博大精深。
再去看一脸平静的匡吉,众人心底佩服不已。付雨晴更是含情脉脉看着自己的情郎,心里甜蜜。
匡吉能把一个小地方的烹饪之法加以改变,不仅需要宽阔的眼界,才智也不可或缺。他们哪里知道,匡吉大学期间在饭店打工时经常偷学厨师的手艺,这才有了今天的熏制之法。
耐心等待中,众人围在火堆旁一边不停翻动上面的野兔,一边有说有笑聊着。
一个小时后,熏兔制作完成,匡吉把火关掉,却并没有打开锅盖,而是继续让兔肉焖在锅里,进一步吸收里面糯米,松枝和红糖的香味。
两个小时后,烤兔也渐渐好了。
这个时候,原本鲜血淋淋的兔子已经变成金黄色,身上一道道刀痕纵横交错,蜜汁调料渗入其中仍能看到。
匡吉在空间中本来就准备了大量东西,烧烤野兔是技术活,缺了调料根本做不出美味,他贡献的调料算是为烧烤增添了不少味道。
当野兔烤好,众人还没来得及分享,火堆下面的叫花鸡也可以完美出炉了。
烧烤野兔是在众人面前完成的,他们还不觉得稀奇,但叫花鸡他们还是第一次见到临场制作,无不对之好奇不已。
匡吉把火堆扒开,小心翼翼从里面刨出一个大泥团,众人知道那就是叫花鸡。泥团黑不溜秋异常显眼,但更显眼的却是里面香气四溢的野鸡。
匡吉用木棍轻轻敲打几下,等泥团裂开缝隙,若有若无的草香味便飘然而出。
黄泥粘连着树叶片片脱
第一百二十八章 有人中毒(2/4)