中国的茶文化的的确确是下过苦功的。佩服,佩服。”
秦锋说完之后,宫本武藏脸上露出震惊之色。
他现在已经意识到,眼前的这个年轻人恐怕真的上不简单了。
他是非常清楚的,如果他不是因为一个偶然的机会见识到了这种琴鱼茶的话,他做梦也不会想到,世界上竟然还有这种茶。最关键的是,这种茶的产量十分稀少,一般人是不会看到的,而且这也是一种地域性很强的茶,流行度和知名度都不是很高,这也是为什么他会拿这种中国茶来作为今天第二局比赛道具的原因。
但是他万万没有想到,眼前的这个才20岁出头的年轻人竟然能够认识这种茶,这简直令人匪夷所思 。
不知何时,薛佳慧已经悄然走进了会议室内,当她看到秦锋竟然辨别出了琴鱼茶的时候,她的双眼中全都是小星星,因为她也不认识这东西。
宫本武藏表情凝重的盯着秦锋说道:“秦锋,既然你叫出了琴鱼茶的名字,说明你应该知道此茶,那么你知道此茶的来历吗?”
秦锋笑了:“这的确是我们中国自己的茶,名为琴鱼茶。这琴鱼茶的主料琴鱼仅产于安徽省宣城市泾县之北的琴溪,生长于天然的山溪之中,平时深匿于石隙,在清明前后十余天才露面,良好的生长环境使得琴鱼的品质很高,自唐代起一直被奉为贡品。每到阳春三月柳绿桃红时,当地人用特制的三角网等捕捞工具将琴鱼捞起后,趁着鲜活将鱼放进有茶叶、桂皮、茴香、糖、盐等调料的沸水中,煮熟后放到篾匾上晾净除湿,再用木炭火将其烘干至橙黄色就成为别有风味的琴鱼干了。
琴鱼干大小如海蜒,
第11章 琴鱼茶(2/8)