老猴不知从哪里弄来的炭火铁网调料,趁老猴杀鱼的时候,快速生了火,将东西一一摆好。
待老呆杀好鱼洗干净抹上调料后,已经可以开始烤了。
不一会,鱼香四溢,叶渺忍不住咽了咽口水,想起现代的香辣烤鱼。
“老爷子,”她蹲在一眨不眨盯着烤鱼的老猴身边,“我们家乡有一种鱼的吃法,叫香辣烤鱼,将鱼沿鱼骨将鱼分开,分成两半,鱼背相连,用调料腌十分钟...然后用油炸...”
叶渺回想当时听来的做法,腌了后抹油用烤箱烤,这古代没烤箱,用油炸应该也类似吧。
老猴听得直流口水,他生性爱吃,且最爱吃鱼,什么鱼的做法都吃过,就是没听过叶渺说的做法。
等老呆烤好鱼后,他一把抢过鱼一分为二,拿了一半在手手,然后左手拎着鱼桶往村里跑去。
“太馋人了!我要让包大娘去试试!”
“丫头,试试吧。”老呆似乎早见怪不怪,当火熄了,让叶渺试鱼。
叶渺也不客气,“谢谢老爷子。”
咬了了口,“唔,好香!”
“老爷子,我和朋友想在京城开个酒楼,您这鱼能长期供应吗?”她问道。
“你就是之前给银子包大娘说买鱼的那人?”
叶渺点点头,“正是。这鱼味道太好了,若是能做成招牌菜...”
老呆淡淡打断,“你若喜欢,如往常一样若有的话,送你两条就是,包括我钓的所有鱼。”
意思就是可以送,但不卖。
叶渺有些可惜。
这鱼大约是极难得的,若能当成招牌菜,限量供应
五二四、两老头:好个通透的丫头!(一更)(8/10)