熬猪油。”
周氏将灶房的围裙裹在身上,烧火。
拿着刀把肥肉切成小块的。
肥肉倒入锅里,同时加上一碗水,用火慢慢炖着。
熬猪油是个耗时间的事儿,火候不能太旺盛了,还得时不时搅拌一下,不能让肉粘锅。
从开始熬到猪肉熬成油渣子,得用将近一个小时的时间。
等油渣变成金黄色的时候,周氏就用笊篱将油渣捞出来,盛在碗里,再往锅里放点小花椒,一撮盐,猪油就变得香喷喷的了。
等凉了就可以捞出来了。
油渣放在这会儿,算是很好吃的东西了
一般不是过年过节,村里的人都吃不到。
苏柒抱着一只种花田园狗走到家附近,就被家里的香味勾了魂魄。
快到门前了,苏柒跑到家里。
把大门一关,小狗往院子里一房。
苏柒就拿着干饼子,裹着肉渣吃了起来。
一双大大的眼睛里全是满足。
别苏柒抱回来的小狗绕着苏柒走来走去。
苏柒就是舍不得把手里的肉分给小狗一些。
苏沫儿看不下去了,将肉饼拿出来,掰成小块的,送到黄狗旁边。
小黄狗不大,一个多月的样子。
吃不了多少,半个饼子下去,就撑成快死的狗子了。
瞧见这情况,苏沫儿没有继续喂下去。
作为兽医,苏沫儿知道给狗子吃人类的饮食是不科学的。
但是……
生活在这个年代。
人都吃不
第七十六章 家丑不能外杨(5/7)