汪总继续“视察”酒店工作。
是一家主做牛扒和烧烤的特色西餐厅,人均价位比帝都香记的“聚”要便宜一些……好吧,其实是便宜很多。
额,但是平心而论,牛扒做的应该还不错。
听吴建桉介绍,一个私密包厢加上大厅位置,总共可以容纳多位客人同时进餐,周六周日基本满员,很多时候都得预订。
其实,扒房并不算非常符合汪言的要求。
在汪言的计划里,最合适的设宴场合是高档自助铁板烧。
然而烹饪虽然方便,但是外面那种场合,却没法满足汪言对于食材的需要。
两难!
对于牛扒很讲究,建着一间可视醒肉房,但是厨房并不是开放式的,汪言一路打量着餐厅内的环境,越看越觉得难以胜任。
最终只好问出口:“吴总厨,不知道对于我的烹饪要求,你们有没有什么办法来解决?”
吴建桉神秘一笑,回道:“汪总,现在只是带您去看原材料,真正的烹饪地点,在另外一边。”
“嗯?”
汪言疑惑回望,吴建桉没有再卖关子,笑道:“我们酒店旗下还有一家 餐厅,主打自助,拥有十三个开放式操作厨房,完全能够满足您的需求。”
顿了顿,又道:“今天晚上,我给您预留了两个铁板煎烤餐台,请您放心,一切都非常完美。”
“哇瑞!”
汪言特意用最高礼节——矿省英语回复,并且对着r经理竖起一根大拇指。
正兴奋着,醒肉间到了。
吴建桉指挥着一位厨师拿出来一块肉,
第187章 大餐马上到6500票加更(11/15)