出者做的菜品、如果能让白老爷子高兴，奖金就再追加万。
还有问题吗？”
闻言，多个厨师、两眼放光，个个摩拳擦掌，齐声道，
“没有啦。”
刘峰解释道，“好，给你们一个小时的时间，比赛的规则、就是没有规则，大家都做出、你们自认为拿手的菜品，然后匿名端上桌，由董事长亲自品尝，评出冠军。
现在比赛开始。”
随着刘峰的一声令下，多个厨师全都忙碌起来，有的做鱼，有的做鸡，有的甚至还在做鲍鱼。
我看了看桌子上的食材，他们做、生猛海鲜，那我做点什么呢？
扭头看了看田可心，发现这小子，正拿着一只“王八，”一脸陶醉地炖着王八汤呢…
“我这是滋阴补肾，大补的。”
我摇了摇头，围绕着盛食材的大桌子、转了几圈儿，最后目光锁定在几个鸡蛋上。
我拿起所有的鸡蛋，和几袋豆沙馅，回到了灶台前。
这种比赛，还是弄个特殊点的菜比较好。
我打破鸡蛋，将蛋黄剔出来，只留蛋清，又用“打蛋器”将蛋清打成泡沫状。
大锅盛满色拉油预热，趁这个间隙，将豆沙馅儿切成小块儿。
随后将切好的小豆沙块，沾满鸡蛋清打成的泡沫，下入油锅煎炸，短短两分钟，豆沙馅外、包裹的泡沫，就定型为，一个个外形可爱，通体浑圆的小豆包。
待形态完全定型后盛出装盘，上面撒上少许白糖。
一盘‘雪衣豆沙，’完美出锅，这可以说是中餐甜点的典范，绝对不输那些
144章：备选人(4/7)