去做饭吧!”
“哎,行啊!”赵小冬起来拍了拍身上的灰,洗手做饭去了。
四个菜,很好打理的。
野鸡是之前处理好的,昨天就拿到屋里解冻了,赵小冬把整只鸡按到菜板上,咣咣几刀剁成小块,清理干净放到一旁备用。
炖小鸡一定要放蘑菇,这是早就行成了流派的做法,得到了民间百姓的一致认可。
山上采的榛蘑是最适合做这道菜的食材,做菜之前先把蘑菇用温水泡一泡,洗干净后挤干水分放在一旁备用。
大葱切段,干辣椒切段,把早先炼好的猪油用勺子挖出一块,往锅里一放,就听滋拉一声,烟也起来了。
赵小冬手脚利落,等猪油化开了,便把事先切好的葱段往锅里一放,加点十三香,将鸡肉块往锅里一倒,那味道嗖的一下子窜出来,别提多香了。
铁勺和铁锅碰撞的声音,此时仿佛成了一段最美妙的乐章。肚膛的火将宋一然的脸映得红红的,她不由得勾起了嘴角,心里由衷的涌一股喜悦感来!
虽然宋一然也不知道这喜从何来,但是她就是觉得高兴啊!
赵小冬似乎也很高兴,她脚步轻快,一边做菜还一边哼起了小曲,弯弯的嘴角证明她确实也很高兴。
或许是过年的这个气氛影响了她们吧,虽然她们的思想相差好几十年,但是她们毕竟都是华夏子孙,春节对她们来说,意义重大,是别的节日都替代不了的。
很快,赵小冬便把饭菜做好了。
“哎呀,今儿这菜可真香。”宋一然吸了吸鼻子,连忙去箱子里拿了一瓶酒出来。其实她也就是装装样子,
第六十九章 大年夜的唠叨(2/4)