再去公使馆做厨娘了,是吗”
“嗯。”茉莉点点头。
“为什么”
贝法夫人认为她是有资格问茉莉这句话的,在伦敦的华人圈里,她的家是资讯的集合和汇总之地。大家有什么问题都喜欢向她倾诉,公使馆要招厨子的事最开始是委托的她,消息是从她家传出去,最后也是她向施公使推荐了茉莉。茉莉也应聘上了,活干得不错,这些都是她的功劳和荣耀。妙书斋小说网..
茉莉不响,是不愿欺骗贝法夫人,但又不能把自己和上官云澈的爱情恩怨说出来。
“茉莉,到底是什么原因”
茉莉想了半天,支支吾吾地说道“新来的公使大人要求甚高,我应付不了。”
“他有什么要求”
茉莉起身到房间取了几页纸交到贝法夫人手上,“您自己看吧。”
贝法夫人戴上老花眼镜,从第一页往下看去
红烧鱼翅红烧海参清汤燕菜清蒸整鸭红烧鲤鱼清蒸鲈鱼烧鸭
四喜丸子干贝肚块清汤鱼肚清汤海参川三片东坡肉米粉肉
槽煨冬笋锅塌豆腐槽溜鱼片烩虾仁溜黄菜
满张的花式菜名还不算,底下还有文章。
花溜里脊、醋溜里脊。花溜可以切丁切片,醋溜则都切片。要做到刚好吃到口中,用舌头一轧就烂,根本不用牙齿嚼才恰到好处。
酱爆鸡丁、酱爆里脊也是如此,必须入口即烂。
油爆肚仁、汤爆肚仁、盐爆肚仁,肚仁用猪羊肚仁均可,不去草刺也可。但名曰爆肚,不曰肚仁,入口必要一咬就烂,要脆而软。
糟
53 无心世界有心人(13)(3/6)