装水平。
只要不发生什么地动山摇级别的强烈撞击，碎是不可能碎的。
万一真的连个机器都没有，只有祖传的做豆腐的本事。
在民以食为天的美食之国，纯手工磨出来的豆腐，十有八九卖的比肉还贵。
只要手艺足够好，一百块钱一份的“古法豆腐”，也不是没人卖过。
更多得是趋之若鹜的老饕，真正好吃的豆腐不怕贵、不愁卖。
人生三苦，此去其二。
要说真的还有什么苦，是从古苦到今的，也就剩下纯手工打铁这个在国内濒临灭绝的职业了。
没有了撑船和卖豆腐这两苦相伴左右，打铁这颗“独苗”，已然苦出了全新的高度。
听说过几千块一个，纯手工烧制的丹麦哥本哈根瓷碗。
也听说过几万块钱一个，纯手工编织的bottega veneta包包。
有听说过纯手工打造的高压锅吗？
就算真的有，那质量也没办法和机器造出来的媲美。
一点杂质去不干净、一个小裂缝没有处理好，说爆炸就爆炸，都不带商量一下的。
用勤劳的双手一下下锤炼出来的铁器，不管是数量、质量、还是安全性，都不能望机器冶炼之项背。
时至今日，仍然想着要靠传统打铁技艺为生的人，多半都晚景凄凉。
铁匠作为冷兵器时代最“勇武”的职业之一，牢牢的占据了中国现下即将消亡职业的头把交椅。
齐遇就摊上了这么一个“勇武”的家世。
她家往上数八代，从太爷爷的爷爷的爷
第一章 人生有三苦(2/9)