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明朝小公爷

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第二章 给大父做饭
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直接哆嗦着跪了一地。

    “起来~!留俩人打打下手,其他人都出去!”

    那大胖厨子见状,站起来低声道:“小公爷您可是金贵人,这吃食……”

    “我要自己弄!”张仑那桃花丹凤一瞪还是有些许气势的,大胖厨子顿时不敢说话了。

    “茶,去给我弄点儿茶来!”张仑砸吧了一下嘴:“把香料找来!八角、香叶、桂皮……”

    那家仆小厮一脸苦像:“小公爷,这茶都在老公爷哪儿……”

    “找周管家拿,拿不到小爷扒了你的皮!”

    张仑一句话,这小厮赶紧“兹溜~”一下窜出去了。小公爷说扒了你的皮,他可真能扒了你的皮啊!

    “要普洱!”张仑赶紧加了一句,转过头对着厨子、厨娘嚷嚷道:“鸡蛋,给我找二十个鸡蛋来!”

    张仑这是准备做个茶叶蛋。

    茶叶蛋啊!张仑觉着自己口水都要留下来了,这会儿茶叶蛋还只是江南部分地区小吃。

    莫说是北方,即便是江南吃这个的人也不多。

    而且,这会儿的江南茶叶蛋很粗糙。就是陈茶配盐,煮了就拿出来吃了。

    哪儿有这么多香料,放一块儿煮五香茶叶蛋啊!

    轻轻的敲裂弹壳,这手法可得仔细讲究。蛋壳要裂开,但不能碎了。

    分布得均匀,这样才好入味儿。所以这道工序是张仑亲自操作的。

    仔细的给敲了一遍,张仑这才把鸡蛋放进了沸腾着水的砂锅里面。

    再给添上了两勺水,看着水被慢慢煮开咕嘟上了约莫一刻钟的样子就熄火放凉给它入味

第二章 给大父做饭(2/3)
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