他们做好了心理准备，才夹了一筷子放到嘴里，结果整个人都愣住了，说好的奇怪的味道呢？这灰灰菜到底是什么味道，他们怎么没尝出来？
整道菜以鲜辣为主，明明只是路边的野菜加豆腐，他们却觉得这道菜鲜美极了，还有那隐隐约约的豆香味，更是点睛之笔！
紧接着他们又尝了尝小葱拌豆腐，这道小葱拌豆腐十分简单，豆腐块加鲜嫩的小葱，在加少许盐调味，其他的调料一概不放！
吃的就是小葱的一个鲜，和豆腐的豆香！
先是用豆腐脑酸辣开胃，然后用一道家常炒豆腐，让人吃那豆腐与油相结合的美味，最后两道凉拌菜，却让他们的味觉回归质朴，每一道凉菜都让他们品尝出豆腐的豆香！
白胡子老头满意的点点头，他吃过太多比这精致比这美味的佳肴了，可是如此质朴，突出食物本身的原味菜肴却没吃过多少。
他曾经吃过一道茄鲞，明明只是简单的茄子，但是做出来的的工序却十分的复杂，需要用去了皮的茄子丁过鸡油炸，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油搅拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，在用炒的鸡瓜拌一拌。
明明只是一道简单的茄子，做工之繁琐，吃到的味道，也失去了茄子的本味。
白胡子老者摇摇头，那些菜的确十分美味，也十分华丽，但是每天都是这些美味佳肴，却把人的舌头架的太高，让人忽略了食物本身的味道。
比起，让食物的味道更加丰富，其实更难的是让食物回归本真。
回归食
第九十五章 我相公最厉害的了！(5/7)