面，感受一下油锅的温度。”见周氏不敢伸手，张月娥就将自己的手伸了过去，“这油刚放进去，还不热呢，你别怕。”
周氏这才缓慢的将自己的手给伸了出来，饶是她穿的衣裳已经十分日常了，可是这宽大的袖子却不是一个能干活的，好在小翠一直在一旁，见周氏伸出了手，她就十分有眼力见的将周氏的袖子全部都收了起来。
周氏的手放在锅的上方，感觉到下面传来一阵热气。
“好了，就是这个温度，往里面放干辣椒和蒜。”张月娥用手里的炒勺往一旁指了指，小翠自觉的就将装有干辣椒和蒜片的小碗拿了过来，交到了周氏的手上。
“全都放进去吗？”周氏有一瞬的犹豫。
“全都放进去，现在就放。”张月娥十分冷静的说。
周氏闻言立马就将辣椒和蒜片放了进去，只听刺啦一声，油锅里就传来了噼里啪啦的声音，吓得周氏赶紧向后退了一步。
张月娥可不给周氏退缩的机会，她右手拿着炒勺，左手就放在周氏的身后，在她想要退后的时候，左手正好抵住了她，不让她继续向后退去。
“不用怕，赶紧翻炒一下，辣椒和蒜不能糊，糊了就不能吃了！”
周氏闻言下意识的赶紧用手中的铲子翻炒那辣椒和蒜片，没等她翻炒两下呢，张月娥就说，“现在下土豆丝，动作快点，水要沥干静。”
周氏现在才是被赶鸭子上架呢，她现在只能听张月娥的话，让她干什么，她就得干什么，而且她总觉得张月娥的话好似有种魔力一般，若是平时在家，有人这么跟她说话，她早就耍脾气发落对方了，可是此时她后背的那一
第二百五十九章 酸辣土豆丝(2/7)