情都懂。
他们哪里知道,眼前这少年其实是两世为人,以前当美食主播前,还曾在部队里当过兵,听炊事班的老乡讲过这些事,今夜正好搬出来操练。
“……所以说,大锅饭追求的特色,跟私厨小炒也不同,它注定做不到精致,讲究的是快捷、卫生、熟透,还要尽量照顾大众的口味,更容易被多数人接受……”
说话功夫,他已经煎完这锅鱼,放入调料翻炒后,便倒进清水开始炖煮。然后,他毫不停歇,来到旁边的第二个灶台,重复刚才的流程。
武将军看在眼里,忍不住劝道:“公子,您已经给大伙演示烹饪过程,不必太辛劳,后面这些活儿,就交给他们去做吧!”
吴本草没有解释,执意亲自动手,把厨房里的四十多口大锅全部炖上鱼。等他收拾好最后一锅时,第一锅的鱼炖了快两个时辰,已经能盛出来食用了。
外面的天也快亮了。
吴本草大汗淋漓,累得精疲力尽。
他伸了伸腰,吩咐军士去盛汤,回到武将军和老白面前。
武将军由衷佩服他的意志和努力,赞叹道:“我站在这里,看的时间久了,都觉得累,公子却依然坚持下来,凭这份毅力,您肯定能成为大唐最顶级的名厨!”
老白已经眯了一会儿,闻到端过来的鱼汤美味,睁开眼讽刺道:“行了,少拍这些没用的马屁。我老板的手艺,不知比刀法高明多少倍,还需要你封他一个顶级名厨?”
说罢,他接过汤碗,吹散腾腾热气,吸溜吸溜地喝起来。
他肯追随吴本草,最大的心愿就是喝鱼汤,怀念以前跟亡妻相伴的
第115章 海南特色风味(2/5)