今天梅子掌厨,周氏打下手。
梅子把猪大肠煮熟,改刀。
加上各色作料爆炒出来。
猪脚炖了个猪脚汤,排骨也是炖了个玉米汤,天热都不怎么油腻。
又把鲫鱼炸至两面金黄,搀了水,切了些豆腐下去,倒砂锅里熬起来。
也是幸亏灶多。都全部烧了起来。每个灶上放了个砂锅慢慢熬着,这地方没有什么铁锅,熬汤都是用砂锅或者瓦罐。
弄好这些看时间还早。就只是把菜切出来。等人来得差不多了,才开始炒。
周二河忘记买酒,又出去了一趟。
梅子到锅边把蒸了地一遍的米饭倒出来。过了一遍冷水。沥干水分,又上到甑子里接着蒸。
这样蒸的米饭虽然过程比较麻烦。但是蒸出来的米饭有嚼劲,很香。
“哟!这店面看起来不错啊!这二河两口子可以啊!闷声发大财的。”
周氏和梅子在听到这声音的时候纷纷停下了手中的动作。互相看了眼。
娘俩眼神在空中交汇,彼此之间的眼神不言而喻。
周氏忙忙的结下围在身上的围裙,抬起手揉了下脸。换上了笑容出了厨房。
“娘,大嫂,你们过来了。快屋里坐…………”
周氏把俩人让进了堂屋。待人坐下,又把今天买的糕点糖果拿了出来。忙招呼着人赶紧吃。
“弟妹看不出来啊!这才几年,都能来县城买房子了。”
周大川的媳妇。也就是梅子的大伯娘开了口。
周氏听着周大川媳妇的话,自然从里面听出了酸溜溜感觉。
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