再把一些盐，辣椒或其他想吃的调料，与发过霉的豆腐放入坛中拌匀，再倒入一些高度白酒搅拌均匀即可封坛，再过个一个月左右，即可食用了。
当然方静可不吃这类的豆腐乳，方静最爱的还是把发过霉的豆腐，倒入油锅中小火翻动，最后倒入相应的一些盐和辣椒，加上一些米酒，再装坛封上半个月左右，即可食用，那味道可以说比豆腐乳更美味。
“哥哥，这个霉豆腐真好吃，还有这个咸鸭蛋，味道也很好。”太阳刚升起时，方园端着一碗稀粥，坐在大门口的椅子上，向着边上的方静说道。
“静哥哥，为什么你做的东西都这么好吃？”丽质她们几个小娃，也是一大早就跟着青雀来到方静家，为的就是不落下一顿饭。
“好吃就多吃一点，但可别尽吃咸蛋和霉豆腐，那两个东西太咸了些，吃多了就得多喝水。”方静也端着一个大碗，就着咸蛋和霉豆腐吃着。
“静娃子，这稻秧是插完了，再过几天咱家也该种上些青菜了，这土豆什么的也该种了，咱家要种多少？”张小霞端着一碗稀粥吃着，向着方静说道。
“舅母，这青菜可以种一亩地就可以了，其他的再等半个月左右再看看，这天还是有些冰凉，暂时先种青菜就可以了。”方静喝了一大口稀粥，回应着张小霞。
“是啊，这天还没完全暖和起来，再过些时日吧。”陈二林也算是个种庄稼的能手了，自然知道这天气冷暖，对庄稼的好坏了。
“静娃子，今天也没啥事，咱家也可以去挖些竹笋晒干，多挖上一些。”张小霞看着家中的竹笋越来越少了，这些时间基本都是在吃老本了，小娃们要上学
第二百二十三章 缩小版火车头(2/6)